Als je aan sushi denkt, stel je je waarschijnlijk maki voor. Het is vis of groenten en sushirijst opgerold in nori (dat is een vel zeewier).
Maak thuis deze eenvoudige maar ongelooflijk heerlijke handgemaakte sushi met Kelly's recept.
Sushi
Sushi Rolls
Maki & Rolls
Bereid je ingrediënten voor
Probeer authentieke vullingen zoals tonijn of komkommer
Maak je mes nat voordat je je maki snijdt, zodat je hem gemakkelijk kunt snijden
Opslag: het beste geserveerd zodra u klaar bent met rollen. Maar je kan de handgemaakte sushi een hele dag vers bewaren in de koelkast, als je het kunt weerstaan.
Ingrëdienten
80 g sushirijst
35 g van je favoriete vulling (denk aan tonijn, komkommer, zalm, avocado)
1 vel nori
Bereiding
Stap 1
Kies de vulling van uw keuze, bijv. zalm, avocado, wortelen, etc... Maki's worden gemaakt met slechts 1 vulling. U heeft ook een bamboematje nodig.
Stap 2
Snijd het zeewier in twee gelijke helften en leg een helft op de bamboemat.
Stap 3
Neem 80g gekookte sushirijst en verdeel deze voorzichtig over het noriblad met licht geoliede handen, zorg dat aan de bovenkant 1cm nori vrij blijft.
Stap 4
Neem 80g gekookte sushirijst en verdeel deze voorzichtig over het noriblad met licht geoliede handen, zorg dat aan de bovenkant 1cm nori vrij blijft.
Stap 5
Snijd de rol na het sluiten in 6 stukken met een scherp mes. U kunt ook het hele noriblad gebruiken, meer rijst gebruiken en meerdere vullingen gebruiken. Dit maakt grotere rollen die futomaki's worden genoemd.
SUSHI DELIVERY
Just letting you know that you're leaving the Sushi Daily UK site to complete your delivery order with one of our partners.