La Nostra Storia

Sushi Daily porta il suo Happily Handmade Sushi di altissima qualità in tante comode località in tutta Europa. All'interno di supermercati e in zone ad alto traffico pedonale, i nostri chioschi sono piccoli universi creativi in cui abili Artigiani preparano ogni giorno deliziose ricette proprio davanti ai tuoi occhi. Con oltre 1000 chioschi in 11 Paesi, arriviamo sulle tavole di migliaia di clienti ogni giorno.

È cominciato tutto con una promessa fatta da Kelly Choi, la fondatrice di Sushi Daily, al suo mentore, il Maestro di Sushi Yamamoto-San. Kelly gli promise che praticità e qualità potevano andare d'accordo e che Sushi Daily avrebbe sempre preparato il miglior sushi al mondo. Usando soltanto ingredienti selezionati e formando sushi chef appassionati, Kelly e Yamamoto-San cominciarono a migliorare l'offerta di sushi in Europa, un chiosco alla volta.

QUALITY COMMITMENT

Siamo orgogliosi di quello che facciamo, per questo lo facciamo ogni giorno davanti ai tuoi occhi! Il nostro sushi viene preparato come la miglior tradizione richiede: con cura, materie prime selezionate e ingredienti di prima qualità.

Con rispetto della tradizione, ma un pizzico di innovazione, i nostri Artigiani preparano nei chioschi Sushi Daily ogni giorno da zero oltre 100 ricette. Gli ingredienti selezionati e un connubio di tecniche antiche e moderne, rendono il loro lavoro è davvero unico; non aspettare, trova il chiosco Sushi Daily più vicino a te e assaggia tu stesso! 

Kelly Choi, la fondatrice di Sushi Daily, promise al mentrse e Sushi Master, Yamamoto-San, che la qualità e la convenienza potessero camminare a braccetto...
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INIZIAMO DALLA FRESCHEZZA

Ogni mattina, il tuo chiosco Sushi Daily comincia a lavorare con l’espositore vuoto, perché un sushi davvero buono deve essere creato e consumato in giornata. Dal riso ai vassoi da condividere, ogni giorno i nostri Artigiani del Sushi preparano a mano, sul posto, il nostro sushi in vaschetta, per garantirti la massima qualità possibile. Se non trovi il tuo preferito, non devi fare altro che chiederlo e verrà preparato al momento. 

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L'ARTE DEL SUSHI

È necessario un lungo addestramento per imparare a preparare il sushi e i nostri artigiani prendono parte ad un rigoroso programma tecnico di formazione. Hanno appreso l'arte del Sushi dai migliori, e ciò traspare dalla passione e dall'abilità che mettono in ogni gustoso capolavoro che realizzano. 

Desideriamo continuare ad imparare e a migliorarci: per questo verifichiamo periodicamente che i nostri standard di qualità siano sempre aggiornati e capaci  di fornirti il massimo grado di garanzia.

Ci basiamo su standard nazionali e internazionali in fatto di sicurezza alimentare e ci avvaliamo di esperti di Igiene e Qualità per essere sicuri di rispettare sempre i criteri più elevati.

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LE MATERIE PRIME

Siamo convinti che Sushi e Sashimi costituiscano una celebrazione dei loro ingredienti e, per questa ragione, il pesce, il riso e le verdure che utilizziamo devono essere le migliori in assoluto. 

Il nostro pesce viene selezionato scrupolosamente e i nostri fornitori di fiducia effettuano consegne puntuali presso i nostri chioschi. Rispettiamo l'equilibrio dei nostri oceani, per questo motivo non utilizziamo specie di pesci protette e utilizziamo solo tonno pescato con ami e lenze. 

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LE NOSTRE RICETTE

Da Sushi Daily tutti possono trovare qualcosa che amano. Proponiamo oltre 100 ricette, con o senza pesce crudo, a base di verdure o con carne. Che tu voglia semplicemente fare un rapido e salutare spuntino o intrattenerti con i tuoi amici o la tua famiglia davanti a un vassoio da condividere, abbiamo sempre il prodotto che fa al caso tuo. 

Al classico appassionato di sushi offriamo i tradizionali Maki, Sashimi e Nigiri, per i più curiosi abbiamo ideato i nostri piatti speciali: come i Crunch Roll, creati dalla nostra fondatrice, Kelly, imitatissimi ma mai eguagliati.

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NON SOLO SUSHI

Accanto alla vetrina dedicata ai prodotti freschi, vendiamo un'ampia selezione di prodotti giapponesi e asiatici che puoi gustare a casa tua. Dagli snack alle salse, dalle bibite gassate alle bevande caratteristiche, il tuo chiosco Sushi Daily è il posto giusto dove trovare i prodotti asiatici difficilmente reperibili in altre zone. Dal riso ai noodle, dall'aceto all'alga nori e fino alle stuoie per sushi, abbiamo tutti gli ingredienti e gli strumenti che ti servono per preparare piatti di sushi, e altro ancora, nella tua stessa cucina.