Nigiri

El clásico emblemático del mundo del sushi. Sencillo, clásico y elegante. Encontrarás nigiris en la carta de los establecimientos de sushi de todo el mundo. En ningún caso se excede ni se sobrepasa; no se puede comer demasiado de algo bueno.

El nigiri es un tipo de sushi tradicional que combina el arroz de sushi, moldeado a mano, con una lámina de pescado o verdura en la parte superior.