Chirashi Duo

メニュー
Raw Fish
Cold

Chirashi betyder bokstavligen "att sprida" vilket är vad vi gör, men med den typ av precision som våra sushimästare använder för vilken maträtt de än vänder sina händer till.

Först tar de vårt sushiris och lägger ner det i din bowl. Därefter lägger de lager av chirashi-lax runt kanten. Slutligen sätter de den råa tonfisken i mitten och lägger till ett stänk av sesamfrön.

Serves 1 (1 bowl)