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Il nostro Sushi più Benefici
Bonta' Quotidiana
Sempre nel rispetto della tradizione, ma strizzando anche l'occhio all'innovazione, abbiamo ampliato la nostra selezione di ingredienti inserendo materie prime stagionali e piene di qualità per l'organismo. In questo modo aggiungiamo al nostro range nuovi prodotti dai sapori travolgenti e che strizzino l'occhio alla necessità di un pasto salutare e ricco di benefici.

Questi nuovi piatti includono due versioni di Bowl (vegetariana con avocado, oppure con salmone marinato alla barbabietola), Futomaki (anche in questo caso nella versione con salmone marinato o vegetariana), un Superfood Menu da nove pezzi e nuove sides con Power Salad. Una specialità di questa campagna saranno i due prodotti in edizione limitata con riso nero in occasione delle settimane di Halloween.

La Ricerca
Secondo una nuova ricerca, nonostante un aumento delle abitudini alimentari sane, quasi tre italiani su dieci (il 28%) hanno ammesso di consumare pasti altamente calorici durante la settimana.

-> Più di un italiano su dieci (il 13 percento) non mangia quasi mai frutta e verdura per pranzo, mentre solo quattro su dieci (il 42 percento) consumano frutta o verdura a pranzo ogni giorno.

-> Nonostante questa preoccupante tendenza di pranzi poco salutari, l'88% degli italiani sostiene di consumare pasti più nutrienti rispetto al passato e il 21% ha dichiarato che l'accesso sempre maggiore a cucine internazionali, come il sushi, ha incredibilmente migliorato le opzioni disponibili per pranzo.

Il sushi rappresenta già un'alternativa salutare rispetto a pasti altrettanto veloci ma con un'alta percentuale di grassi, zuccheri e calorie. La nuova linea lanciata ci permette di lavorare maggiormente su questo aspetto proponendo un'alternativa non solo leggera ma anche ricca di elementi nutrizionali.

Grazie alla collaborazione con Daniel O'Shaughnessy, Direttore della "Nutrition at The Naked Nutritionist", stiamo studiando i benefici della dieta Giapponese, tra le più salutari al mondo.

Leggi l'intervista completa e scopri quali sono i benefici del concederti un gustoso pranzo a base di sushi!

La Ricerca
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