GAGNEZ DES SUSHIS À VIE
JE M'INSCRIS
GAGNEZ DES SUSHIS À VIE JE M'INSCRIS
Sushi rice
Aucun vieux riz ne fera l'affaire si vous fabriquez des sushis maison. Vous avez besoin de riz à sushi. Cuit à la perfection, ils vous permettra de préparer des sushis maison délicieusement authentiques à la manière Sushi Daily.
Est-ce difficile?
Medium
Combien de temps cela prend-il?
1 heure
Combien de rouleaux peut-on faire?
10-12 rouleaux
Combien de portions?
4-5 personnes
Conseils de Kelly
Conservation: Une fois refroidi, vous pouvez garder votre riz à sushi jusqu'à une journée. Conserver dans un récipient scellé ou couvrir avec un chiffon humide pour empêcher votre riz de sécher.
Ingredients
500 g de riz
600 ml d'eau
120 ml de Vinaigre Sushi
Préparation
Step 1.

Mettez tout le riz dans un bol et rincez 3-4 fois jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égouttez l'excès d'eau avec un tamis pour éliminer l'excès d'amidon. 

Step 2. 

AUTOCUISEUR A RIZ

Transférer le riz dans un cuiseur à riz et ajouter 600 ml d'eau, attendre la cuisson. Laisser reposer le riz pendant 10 minutes avec le couvercle toujours en place.

Step 3. 

CASSEROLE                                                   

Transférer dans une casserole et ajouter 600 ml d'eau. Porter à ébullition puis réduire le feu à doux et couvrir. Attendez que toute l'eau soit absorbée (environ 15min). Éteignez le feu et laissez reposer 10 minutes. Mélangez le riz avec 120 ml de vinaigre pour assaisonner le riz à sushi pendant qu'il est chaud avant de le laisser refroidir. 

Step 4. 

Mélangez-le de temps en temps pour qu’il ne sèche pas. 

Sushi rice
Aucun vieux riz ne fera l'affaire si vous fabriquez des sushis maison. Vous avez besoin de riz à sushi. Cuit à la perfection, ils vous permettra de préparer des sushis maison délicieusement authentiques à la manière Sushi Daily.
Est-ce difficile?
Medium
Combien de temps cela prend-il?
1 heure
Combien de rouleaux peut-on faire?
10-12 rouleaux
Combien de portions?
4-5 personnes
Conseils de Kelly
Conservation: Une fois refroidi, vous pouvez garder votre riz à sushi jusqu'à une journée. Conserver dans un récipient scellé ou couvrir avec un chiffon humide pour empêcher votre riz de sécher.
Ingredients
500 g de riz
600 ml d'eau
120 ml de Vinaigre Sushi

Pas le temps de cuisiner?
C'est pas grave, commandez ici à la place.
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