Chirashi-lohi

メニュー
Raaka kala
Kylmä

Kaikki alkaa tunnusomaisesta sushiriisistämme, joka painetaan kulhoon. Seuraavaksi artesaani laittaa kerroksen chirashi-lohta ympäri kulhon reunoja. Sitten lisäämme hieman seesaminsiemeniä, ja siinä kaikki. Lisää pikkelöityä inkivääriä, wasabia, soijakastiketta, mitä haluat. Nyt se on sinusta kiinni, ota syömäpuikot ja nauti lohen ja riisin täydellisestä suhteesta jokaisessa suupalassa.

Serves 1 (1 bowl)