SUSHI DELIVERY
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Chirashi bedeutet wörtlich „streuen“, was wir tun, aber mit jener Präzision, die unsere Sushi-Künstler für jedes Gericht verwenden, dem sie ihre Hände zuwenden. Zuerst nehmen sie unseren einzigartigen Sushi-Reis und pressen ihn in die Schüssel.
Als nächstes platzieren sie Schichten von Chirashi-Lachs um den Rand. Schließlich legen sie den rohen Thunfisch in die Mitte und geben eine Prise Sesam hinzu.
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