Notre MARQUE, notre Histoire

Notre marque

SUSHI DAILY - LA PASSION DU FAIT MAIN, VOTRE ARTISAN DU SUSHI

Plus de 500 kiosques à Sushi sont actuellement en service en Europe sous la marque Sushi Daily. Ces kiosques à Sushi sont principalement implantés à l’intérieur et l’extérieur de vos hypermarchés et supermarchés mais aussi dans les gares et aéroports. Sushi Daily fait la différence avec son programme de formation continue de ses artisans du Sushi qui préparent tous les jours sous vos yeux des Sushi de qualité avec passion et talent !

L'histoire de Sushi Daily

Une Promesse faite à un célèbre Maître Sushi

L’histoire de Sushi Daily commence par un défi lancé à Yamamoto-San, célèbre Maître Sushi, par Kelly Choi, fondatrice de la société Kellydeli – maison mère de la marque Sushi Daily. Elle lui fait la promesse de devenir un jour leader européen des kiosques à Sushi en s’appuyant sur son savoir-faire traditionnel et sur des innovations produits de rupture.

Yamamoto-San fut l’un des tout premiers à ouvrir un restaurant japonais en France. Il a également cuisiné à de nombreuses reprises pour l’ambassade du Japon en France ainsi que pour différents présidents de la République française.

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Confrontés à l’Impossible

Pari tenu ! Kelly décide d’introduire dans le circuit de la grande distribution le tout premier concept de kiosque à Sushi en magasin. « Impossible ! » lui a-t-on répondu au début, mais « Impossible » n’est pas Sushi Daily.

Le Début d’une belle Histoire

En 2010, après un travail acharné et l’envoi d’un courrier adressé à un intervenant de la grande distribution pour lui expliquer le concept, le premier kiosque Sushi Daily voit le jour le 14 Août à Lyon, en France. Ce fut le début d’une belle histoire…

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Sushi Daily aujourd’hui

Leader des kiosques à Sushi en Europe, Sushi Daily continue de grandir et d’offrir à ses clients ravis des Sushi faits main élaborés par ses artisans experts du Sushi.          

Chiffres clés

2500 personnes
7 pays
Plus de 500 kiosques à Sushi
De nombreux clients séduits

Dates Clés

Mai 2016 : 500ème kiosque en Europe
Mai 2016 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily en Suède, à Stockholm
Novembre 2015 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily au Royaume-Uni, à Londres
Septembre 2015 : 400e kiosque en Europe
Novembre 2014 : 300e kiosque en Europe
Octobre 2013 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily aux Pays-Bas, à Gelderlandplein (Amsterdam)
Septembre 2013 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily en Allemagne, à Berlin
Avril 2013 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily en Italie, à Assago (Milan)
Novembre 2012 : 100e kiosque en Europe
Août 2011 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily en Belgique, à Bruxelles
Mai 2011 : ouverture du premier kiosque Sushi Daily en Espagne, à Alcobendas (Madrid)
14 août 2010 : ouverture du tout premier kiosque Sushi Daily en France, à Ecully (Lyon)

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LE CONCEPT DE LA MARQUE SUSHI DAILY

Sushi Daily propose une gamme unique de produits innovants d’inspiration Japonaise réalisés sous vos yeux à la perfection par vos artisans du Sushi dans les kiosques de vos magasins.

Les artisans du Sushi ont acquis cette expertise auprès de Kelly Choi (la fondatrice de Sushi Daily) et de M. Yamamoto-San, Maître Sushi. Chaque Sushi qu’ils élaborent est un travail d’art conçu pour vous offrir la plus incroyable expérience culinaire d’inspiration japonaise.

LA PASSION DU FAIT MAIN

Toute la journée et tous les jours, vous pouvez admirer la technique des artisans Sushi Daily, qui préparent sous vos yeux des Sushi à consommer le jour-même. Vos artisans du Sushi sont passionnés par leur art et ont à cœur de vous faire découvrir une cuisine variée d’inspiration japonaise.